Cucinare con passione

ricettando



sarahemary@libero.it

 

Studio, studio e studioooooo….bastaaaa!!!!!!!!!!!!!!

  creatività, originalità e anche un po’ di pazienza sono i nostri ingredienti principali.

Siamo Mary e Sarah, due studentesse che per evadere dalla nostra vita universitaria ,dagli esami e dallo stress abbiamo iniziato a cucinare, tutto ciò è diventato una vera passione!!!!!!! Siamo partite da ricette molto semplice fin ad arrivare a qualcosa di più complesso che possiamo dire che tra i nostri amici ha avuto molto successo. Lo scopo del nostro blog è quello di trasmettere l’ allegria di stare in cucina perché qualsiasi ricetta diventi puro divertimento.

 

Struncatura

Struncatura

 

 

 

Ingredienti:

 

400 g di struncatura

Olio q. b

2-3 Alici

5-6 Capperi

Olive q.b

1a Cipolla piccola

Aglio

7-8 Pomodorini

Procedimento:

 

Preparate una pentola d’ acqua e accendete il fuoco.

In una padella mettere l’olio, l’aglio, la cipolla(tagliata in piccole parti ) e fare soffriggere il tutto, dopo aggiungete i

capperi, le olive, le alici  e i pomodorini, continuate la cottura per circa 10 minuti. 

 

                                           

 

 

Nel frattempo buttate la struncatura nell’acqua e dopo che sarà cotta scolatela, mettete la pasta nella padella con il condimento, fatela amalgamare per qualche minuto e sarà pronta.