Cucinare con passione

 

Studio, studio e studioooooo….bastaaaa!!!!!!!!!!!!!!

  creatività, originalità e anche un po’ di pazienza sono i nostri ingredienti principali.

Siamo Mary e Sarah, due studentesse che per evadere dalla nostra vita universitaria ,dagli esami e dallo stress abbiamo iniziato a cucinare, tutto ciò è diventato una vera passione!!!!!!! Siamo partite da ricette molto semplice fin ad arrivare a qualcosa di più complesso che possiamo dire che tra i nostri amici ha avuto molto successo. Lo scopo del nostro blog è quello di trasmettere l’ allegria di stare in cucina perché qualsiasi ricetta diventi puro divertimento.

 

Dolcetti cioccolato e noci

Dolcetti cioccolato e noci

 

Ingredienti

200 gr noci
200 gr cioccolato fondente
150gr di zucchero
4uova

Sale

Burro

Zucchero a velo

 

PREPARAZIONE

Tritare  zucchero, noci e cioccolato grossolanamente e poi versare il composto in una terrina e aggiungere i tuorli e mescolare per amalgamarli. In un’altra terrina montare gli albumi a neve con un pizzico di sale e unirli al composto  e  mescolare dal basso verso l’alto per non smontare il composto. Imburrare una teglia  e infornare  in forno già caldo a 180° per circa 30 minuti. Quando è fredda  spolverizzare con lo zucchero a velo.